Bondowoso, independentnew-post.com
Ice Cream / Es krim adalah sebuah jenis produksi usaha makanan dan minuman yang hampir digemari semua orang, mulai dari anak kecil hingga orang tua sekalipun. Pasar yang sangat luas ini membuat banyak pelaku usaha terjun ke bisnis ice Cream / es krim.
Namun, di tengah persaingan yang sengit, butuh terobosan baik dari segi varian rasa hingga kemasan guna menghasilkan cira rasa dan tampilan es krim terbaik.
Salah satu pelaku usaha yang menghadirkan ice Cream / “YOGA” Es Krim Putar bercita aneka rasa dan unik ini adalah Ahmad Rumanto (38). yang akrab di panggil Maman, Pria asli Desa Dadapan Kecamatan Grujugan Bondowoso, Jawa Timur, yang saat ini berdomisili di Jl. Mastrip Gang Masjid Al-Huda RT.11/RW.03 Desa Sukowiryo Kec. Bondowoso.
Maman memproduksi makanan dan minuman berupa Aneka Rasa, Ice Cream / “YOGA” es krim Putar yang digeluti sejak tahun 2002 tersebut dengan menggunakan peralatan manual, akan tetapi, walaupun dengan peralatan secara manual, dengan semangat usaha yang luar biasa, sehingga Maman sukses dalam memproduksi Aneka Rasa “YOGA” Es Krim Putar, dengan pangsa pasarnya sampai luar kota Bondowoso, yakni Situbondo, Jember.
Menurut Maman saat di konfirmasi terkait usaha es krimnya, mengatakan bahwa “Kami berangkat awal usaha Ice Cream / es krim ini, hanya bermodalkan sedikit dan dengan peralatan seadanya, tapi kami tidak patah semangat untuk menuju sukses, akhirnya Alhamdulillah, dengan semangat dan bermodalkan kenikmatan rasa es krim beraneka rasa sesuai permintaan konsumen yang kami sajikan, akhirnya pesanan (Orderan) dari konsumen Bondowoso maupun luar kota Bondowoso mulai banyak, yakni melayani hajatan mantenan atau acara lainnya.” Jelas Maman.
Tak hanya fokus di cita rasa es krim, dia pun juga nantinya akan memilikirkan konsep kemasan kreatif untuk menarik perhatian konsumen, sehingga dengan kemasan kemasan yang kreatif nantinya konsumen pun bisa menikmati es krim kapan dan dimana saja.
Lebih lanjut, Maman pun memulai memasarkan es krim buatannya ke keluarga dan teman-temannya. Selain itu, dia pun nantinya akan memulai dan memilikirkan strategi pemasaran lain yaitu dalam mengembangkan usaha es krimnya, nanti bisa bekerja sama dengan pemilik kafe atau restoran yang ada di Bondowoso, maupun kota kota lainnya.
Dengan semakin bertambahnya produksi untuk melayani pasar, Maman berharap kepada pemerintah daerah Kabupaten Bondowoso untuk membantu peralatan peralatan produksi es krim yang selama ini diproduksi dengan peralatan manual. “Kami berharap ada batuan peralatan pembuatan produksi es krim dari pemerintah Daerah Kabupaten Bondowoso, sebagai penunjang permintaan pasar dalam produksi es krim, yang sementara ini kami produksi secara manual, apalagi dalam situasi Pandemi Covid- 19 ini yang membuat perekonomian masyarakat tidak stabil, sehingga butuh peran serta pemerintah dalam menstabilkan perekonomian rakyat.” Harap Maman.
Untuk Alamat Pemesan “YOGA” Es Krim Putar :
Jl. Mastrip Gang Masjid Al-Huda RT.11, RW.03 Desa Sukowiryo, Kecamatan Bondowoso, Kab. Bondowoso.
Telf / WA : 082 333 853 629.
Editor : (Sukri)